Son nom fut attesté sous la forme « In parrochia Sancti Eustachii » en 1172 et devint « Saint Saint Eustache-la-Forêt » en 1953. Son qualificatif rappelle l’ancienne forêt de Lillebonne.
L’église releva d’abord des comtes de Boulogne, puis des sires d’Equimbosc.
Depuis la fin du 15ème siècle, elle est rattachée au prieuré du Val-aux-Grès de Bolbec.
Côté Patrimoine :
- Le château du Val-d’Arques en façade de brique et pierre avec des décors de silex, érigé au 17ème siècle, est classé aux monuments historiques.
Ses dépendances : charreterie, étable, grange, pigeonnier et puits datent de la même époque.
Une des caractéristiques du domaine est son clos-masure. - La chapelle du Val-d’Arques dite l’église Saint-Eustache de style gothique bâtie au 16ème siècle est inscrite aux monuments historiques.
Son clocher date partiellement du 13ème siècle et le berceau de bois situé dans la nef du 16ème siècle. - Le château de Saint-Eustache-la-Forêt datant du 18ème siècle est inscrit monument historique par arrêté du
Pour plus d’informations : https://www.saint-eustache-la-foret.fr/